Estudis elaborats per l'associació
L'associació ha posat en marxa diversos estudis:
- Caracterització morfològica i productiva de la gallina de Menorca.
- Formació i caracterització d'una població base de gallina de Menorca.
(Veure document complet en la secció de documents d'aquesta web
Tots dos estudis han estat duits a terme per Amadeu Francesch, del IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaria), Dolors Cubiló i Daniel Villaba de la UdL (Universitat de Lleida) i Agueda Pons de IBABSA.